台北大同。佳興魚丸店︱大稻埕迪化街老字號小吃,必嚐魚皮與泡菜,辣醬更優






知道這家店算是有點偶然,一直以為吃了好幾年,位公館的佳興魚丸店是本店,
但後來才曉得原來正宗的本店,是在大稻埕迪化街附近,所以找了個時間去吃。
結果,沒想到不吃則已,一吃下去就愛上了它們家魚丸的味道與口感;
所以Wisely只要去大稻埕拍照或是經過這一帶,就會跑去這家魚丸店用餐。





佳興開業成立至今已經六十多年,至今已經由第二代老闆在經營,
因為它們的魚丸是屬於福州魚丸,採手工新鮮現做的,所以吃起來口感特佳。
店家也是舊舊小小的,裡頭還有店員忙著做新鮮魚丸,看的出來生意相當地好!
另外,店裡還有自製的泡菜及醬料可供內用及外購,泡菜相當地有古早味好吃;
而醬料則有黑豆豉及辣豆瓣兩種,每罐價格為130元,拌麵或佐湯都很不錯。







它們的餐點,平均價格在50元左右,算是一般小吃的中等價位,還算可以接受;
另外,它們還有將自家魚丸、魚皮、及肉羹等等,直接論斤販售帶回家煮。
Wisely也曾買它們家的魚丸,帶回宜蘭煮來當宵夜,W爸吃了之後可讚不絕口!
在名片的背後,還有自家魚丸的保存及烹調方式說明,真算是相當地有心~



壽司(35元):它們家的壽司味道還不錯,尤其是豆皮壽司,濕潤度剛好也很大塊;
我愛點壽司更勝於佳興的乾冬粉,不過有時也會帶妙口肉包來搭配魚丸湯吃。



魚丸湯(45元):一碗魚丸湯裡有三顆魚丸和一個香菇貢丸,讓這碗湯變的更豐富;
它們的魚丸是採用新鮮鯊魚肉製作,吃起來頗有彈性而且軟綿細緻有味。
再加咬下去後,肉汁四溢的豬肉饀,其口味更勝食神的潵尿牛丸~太好吃啦!!



魷魚魚丸羹(55元):佳興除了魚丸湯外,還有味道較濃厚的魷魚羹可供選擇;
Wisely最常點這魷魚羹來吃,而且還加它們最自豪的魚丸,讓人覺得大呼過癮。
而且,它們家的湯頭特棒,常常魷魚及魚丸還沒吃到一半,羹湯都續了兩次囉!



乾冬粉(30元):以價格來講,Wisely覺得這碗乾冬粉的價格稍高了些,所以少點;
它的味道其實比較清淡,有時要配上它們家的豆豉醬或是辣椒醬會比較有味道。
但若與魚皮一起吃,兩者相合則相得益彰,不過價格上當然也會比較貴一些!



乾魚皮(50元):這是第二代老闆所開發的新菜,以自家的新鮮鯊魚皮製作,
拌上提味的醬汁後,再灑點香菜及蔥花,吃起來頗有滑Q感,值得點來試試。



楊桃汁(20元):它們家的楊桃汁味道還不錯,用餐畢後來杯酸甜的冷飲味道剛好。



佳興魚丸店 (大稻埕公園附近)
台北市延平北路二段210巷21號
02-25536470
營業時間上午9點至晚上7點,周日公休

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QR code 台北.佳興魚丸店


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18 Replies to “台北大同。佳興魚丸店︱大稻埕迪化街老字號小吃,必嚐魚皮與泡菜,辣醬更優”

  1. 公館!是位在汀州路上,店口有人在現包魚丸?
    常常經過,但沒吃過耶~~
    沒想到很有名~~(Wisely常光臨的店好像都不錯~~)
    本店比公館店好吃嗎?

  2. 以前住公館也常吃
    很喜歡他們的鯊魚皮
    冬粉我也滿常吃的XD
    只是魚丸…我覺得內餡油太多
    常常先在湯裡把魚丸戳洞擠油
    然後讓魚丸内灌入一點湯
    這樣吃比較清爽:p

  3. 不知您還記後我們嗎??我和我哥都是麻煩您幫我們拍婚攝的(前年)!
    我幾乎每天都有來您的Blog逛逛!!(有時還會看著您的介紹去吃呢!!)
    這篇文章能否借我連結引用??
    也祝您拔拔身體健康,早日康復!!^^

  4. 好的...沒問題~也祝你新年快樂喲!
    時間過的真快都兩年了耶...Orz

    Ps.你家的霓霓好可愛,改天借來拍一下~^^

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