【食記】宜蘭.奕順軒:蜂蜜蛋糕




Wisely對於蜂蜜蛋糕的喜好,更勝於巧克力及鮮奶油口味許多.....
還記得在宜蘭唸國中的時候,有天教我們英文的老師拿著數盒蛋糕來,
那是當時赫赫有名的「一之鄉蜂蜜蛋糕」,而我還記得那時她在講台上,
帶著羞怯的表情跟我們說,她即將要訂婚了,所以請班上的同學們吃蜂蜜蛋糕。

對於這段往事,Wisely的印象相當深刻,直到現在品嚐蜂蜜蛋糕時都會回憶起來;
雖然~這個已經是超過十五年的往事了.....還真是歲月不饒人啊~^^a



Wisely買的是沒有包裝盒的整條蜂蜜蛋糕(170元),若要紙盒的話再加10元;
而奕順軒也有賣半條的蜂蜜蛋糕,不過價格有點偏高為100元,比較沒那麼划算。



包裝的背後,寫明了奕順軒的蜂蜜蛋糕是以雞蛋、糖、麵粉和宜蘭龍眼蜜製成;
平時若不食用時,建議存放在冰箱裡冷藏為佳,但最好在拆開後三天內吃完。
奕順軒目前除了宜蘭店外,也還有羅東及礁溪兩家分店,看來生意越做越好;
而這次回宜蘭去買蛋糕時,已經看見宜蘭店將隔壁間併在一起,擴大營業了!





一條完整的蜂蜜蛋糕共有10片,店家已經先行切割好,而且上下層以隔紙處理;
不過,Wisely拿出來拍照時,蛋糕皮已經有點黏到隔紙了,所以拍的有點醜!^^



這是Wisely第四次從宜蘭買蜂蜜蛋糕回來吃了,前兩次還沒吃到就被攔胡走,
而今天總算有機會可以拍照寫篇分享文了......T_T
奕之軒的蜂蜜蛋糕,特點在吃起來口感細緻而且有一點點膨鬆感,甜度也不高;
所以買給小孩子吃,Wisely也覺得很OK,搭配麥茶真是夏日甜點最佳的選擇!

延伸閱讀:【食記】宜蘭.奕順軒:牛軋糖

奕順軒 宜蘭店
宜蘭市神農路二段17號
039-334535
http://www.pon.com.tw/2.htm

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8 comments Add yours
  1. 對於蜂蜜蛋糕也有很多回憶
    小時候我媽都買長崎
    一條喀完~~不是問題!!^^

    ps.想請問大哥上次約在公館碰面的那家咖啡店叫什麼名字啊??謝謝!!

  2. 我從來沒吃過好吃的蜂蜜蛋糕
    不知道為什麼 ??[muteness]
    所以後來每次有人以讚嘆的口吻表示蜂蜜蛋糕多好吃
    甚至好心分我一塊
    我都趕緊擺擺手婉拒[loo]算是拒絕往來戶嗎?

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