【食記】台北.福德涼麵 (近台北大學)




這幾天白天的天氣熱到實在讓人覺得夏天是不是快要來了.....
就連景行廳的扛霸子「趙哥」都把皮衣換下,穿上了白色運動服,
那身為鄉民的我,當然也要擁護一下寫篇清涼一點的食記來分享~
(如果不曉得以上Wisely在寫什麼的朋友,可以看一下三立的王牌大賤諜。^^;)

有點離題了........(最近都在看,實在笑到不行 ^^a)
今天找了朋友吳大及Ring媽等人一起去吃飯,不過最近很想吃涼麵的我,
挑了間離他們公司較近的涼麵攤用餐,而且離Wisely很愛吃的家鴻燒臘相當近。


在中午用餐的時間,小小的店門口便塞滿了許多人來買涼麵,而且生意相當不錯;
雖然外觀看起來破破舊舊的很不起眼,不過看到店門口停了一排的機車和小黃,
我就知道我沒有找錯地方,而且在等Ring媽過來的空檔,我站在旁邊等待著,
看到店家的手一直沒有停過,大鐵盆裡的涼麵,也是沒多久後就一盆接一盆地換。



它們的涼麵平均價格40元左右,湯類比較便宜在20元之間,還有其它的湯麵等。



每桌都擺著哇沙米醬和香辣油各一,Wisely覺得它們的哇沙米一點辣味都沒有;
但是很建議各位朋友添加一些來吃,讓涼麵的味道更加可口,而且不會嗆鼻。
而辣油則是適合重口味的朋友來試試,而Wisely則是加了很多,吃起來真過癮!



我點的是麻醬麵小碗(35元),麵條看起來份量不多,但是對於熱到食慾不佳的我,
吃起來卻是剛剛好,讓人覺得不會有太撐的感覺...(係金A~別懷疑!)
外表看起來雖然只是簡單的蒜泥配上花生芝麻醬,再加上一點點的小黃瓜絲;
但實際上,卻是老闆自己在二樓以手工方式調理製作煮熟晾乾,再配上特調醬汁。
所以吃起來香滑可口,而且不會有太甜太膩的感覺,吃進嘴裡相當地有夠味!





另外,店家還有提供柞醬及柞菜兩種口味的麻醬涼麵,價格約在50元左右。
柞醬的口味比較偏鹹,吃起來口味比較重,與麻醬的味道巧妙地融合在一起;
柞菜的口味比較偏酸,吃起來鹹淡味剛好,與麻醬相配更增添了清脆的口感。





湯類有味噌、貢丸和蛋花三種湯,但是Wisely則愛將這三合一的綜合湯(40元)。
它們的味噌湯比較沒那麼鹹,而且喝起來有點甜甜的味道,再加上半生熟的蛋花,
以及口感緊實度比較像魚丸的貢丸,喝了之後還真的讓人有種大滿足的感覺!



福德涼麵平常是做晚上六點至隔天兩點的生意,每周的星期天至周一上午公休。
所以,想吃宵夜場的朋友,若三更半夜睡不著覺想吃東西的話,提供一個地方參考。



我們一行人用餐畢後,很想找個地方喝茶聊天,但發現福德涼麵附近都沒冷飲店。
但是剛好對面有家「Re 5000」的外帶冷飲店在特價,烏龍茶一杯10元,
而它們的冰拿鐵也只要20元。所以,我們索性外帶到隔壁的公園喝東西聊天~
提供給近期想去吃涼麵的朋友一個小小的參考...味道普通但還OK啦!^^

福德涼麵 (近台北大學後門)
台北市興安街76號,02-25038553
營業時間每天晚上六點至隔天下午兩點,周日固定公休
店家詳細位置:



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RQ code

QR code  台北.福德涼麵
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2 comments Add yours
  1. 涼麵對面往龍江街方向…一間韓國食堂(忘了名字)…也不賴呀…下次去可以試試
    PS:還有一個小小的問題哦…你地圖位置有點小怪怪的…

  2. 好的...謝謝你喲~

    地點應該是座標方向的問題吧!
    但這是從網路上抓來的,所以我也不是很確定.

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