Wisely來到南九州時差不多已經接近傍晚了，所以在搭車來到飯店Check in之後，我和旅伴一行人來到當地的一番街這裡用餐，而造訪的地點就是日本有名的『塚田農場』居酒屋…Wisely也在東京看過這家店喲~
相信常來日本的朋友都會曉得這裡有三大地雞料理，所謂的地雞就是我們熟知的土雞，而日本三大地雞指的就是名古屋、鹿兒島與秋田這三個地方。在這宮崎縣裡其實也是出產地雞有名，所以來到此能先嚐嚐美味的地雞料理真是太幸福了！
※ WiHo網路分享器 ／ Horizon網路分享器 》輸入Wisely享九折
※ Agoda訂房查價比較》全球各地住宿價格參考
※ KKday自由行旅遊行程(景點／交通／美食／活動)
這家居酒屋的分店相當地多，所以有興趣的朋友來日本旅行時可以查詢一下。
一進門，就看到廚師正在熟練地用炭火鐵鍋在料理雞肉，看起來真是誘人！
店裡的裝潢看起來沒有很特別，不過放了許多的酒類之外，還有滿多拍立得相片在裡頭，而且另一個特色就是很多農場的名牌與照片分散在各角落，所以可以了解的是塚田農場其實只是個代名詞，而提供的料理食材是由各地匯集而成。
來這裡點飲料第一杯不是酒就是烏龍茶，而必點的內容絕對有火鍋或雜炊，另外
他們的雞肉料理也很豐富，所以在當地朋友的帶領下，由他來做點餐的動作。
來日本旅行最快樂的，就是能體驗居酒屋的美食與氣氛～所以，Wisely來此旅行時就會開懷暢飲，也會試試他們的調酒飲料…這裡的「向日夏蜜柑」是最有名的，而且還有優格及不同果汁的特色調。(註：喝酒不開車，安全有保障)
首先嚐的是用在地味噌沾著生菜吃的料理，很有鄉土風味的感覺喲…
接下來是簡單炙烤表面的地雞刺身，口感軟嫩帶點香甜，這也是只有在此才吃的
到的特色料理。
當然炸雞也是少不了的，而他們的炸雞肉搭佐著塔塔醬吃，讓人可以體驗到酥軟的雞肉與香甜濃郁的蛋黃醬，再配著一點沙拉青菜品嚐，真是回味無窮啊～
來此用餐的另一個重點就是這個塚田火鍋了，而它也就是餃子火鍋…
看似平凡的火鍋其實使用是飛魚味噌雞湯凍為主，然後再加上口感如麻糬般軟綿的肉饀餃子來吃，在外頭只有十度左右的氣溫下，能嚐如此的美味真是幸福咧！
這個火鍋還有另一個特色，就是它在吃完裡頭的餃子料理後，再放入耐煮的拉麵進去，並且再增加雞湯凍進去，讓原本的味道菁華完全吸引在麵條裡頭。整個味道真是超滑順的，但也好想再加一些雞肉在裡頭吃喲！XD
這道就是門口廚師料理的鐵板地雞料理，味道嚐起來沒有想像中那麼鹹，不過看起來黑吱吱地還真是特別，沾著芥末吃會有種提香的效果，也是下酒的好菜喲！
純樸的宮崎人料理完全不浪費，將剩下的油與飯拌炒的味道也堪稱是一絕啊～
最後就是口感像是雪酪冰沙結合的向日夏蜜柑甜點做尾聲，真是大滿足咧…
我們一行人也拍了張拍立得留在店裡做紀念，此次相聚也算很有緣份呢。
店裡還會給我們每一張名片，上頭還有我們的名字，而這是店家類似集點卡的作用，讓人會想要一直再回頭消費，而名片上的頭銜也跟著提高…同行的大仁哥已經多到快變成會長或股東了吧！XDD
在離開前，我們還有最後一個驚喜，就是店家可愛的服務生直接在盤子上寫繪了地雞圖案與祝福的話，讓我們真的相當地難忘。重點是，裡頭那隻戴眼鏡的肥雞到底是像誰啊～Orz
＞九州觀光推進機構
http://www.welcomekyushu.tw/
https://www.facebook.com/welcomekyushu
＞＞點我瀏覽更多日本九州相關遊記文章
塚田農場(宮崎本店)
地址：宮崎縣日南市大字塚田乙 1168-1
電話：0985-61-3361
網站：http://www.apcompany.jp/
延伸閱讀
- 鹿兒島景點。曾木瀑布／曾木之滝︱平成百景第24位，櫻花楓葉著名景點
- 鹿兒島景點。霧島藝術之森／霧島アートの森︱大自然與藝術結合的戶外美術館～佔地13公頃，展示20多件大型裝置藝術品
- 《日本鹿兒島。宮崎景點》青島神社：著名姻緣之社，還有鬼之洗衣板特色奇景
- 《鹿兒島美食。宮崎縣日南市》塚田農場(居酒屋)：塚田餃子鍋、地雞料理以及向日夏蜜柑
- 《鹿兒島景點。仙巖園二訪》手作工藝品店、貓神神社～貓奴必訪景點
- 《鹿兒島美食。天文館南洲館黑熊鍋》在旅館開房間，大嚐美味在地黑豬肉
- 《日本南九州。鹿兒島南九州市》知覽武家屋敷、高城庵薩摩鄉土料理
- 《鹿兒島景點。霧島麴藏 GEN》結合異國與在地特色的老酒廠，日本產麴製酒來源地
- 《南九州鹿兒島自由行推薦。伊佐／姶良／霧島》秘境特色景點、在地美食購物、溫泉風呂住宿
- 《日本。九州國家公園五天四夜自由行 5-2》丸尾溫泉的自然探勝路(岩溫泉)、霧島錦江灣國立公園(霧島神宮)、霧島屋久國立公園(蝦野高原／高原莊宮崎牛燒肉／白鳥山登山健行)、延岡高島旅館(細石溫泉)
