歇業-台北大安。11oz coffee美式餐廳︱工業風裝潢設計風格,漢堡薯條咖啡都好吃


歇業-台北大安。11oz coffee美式餐廳︱工業風裝潢設計風格,漢堡薯條咖啡都好吃
11oz coffee是Wisely朋友開設的新店家,他的位置很特別就在敦化南路二段的小巷弄內,地點有點隱密但很適合上班族或三五好友聊天談心的地方。
店主本身在美國待過,對於餐飲他很有熱情也希望分享自己愛吃的東西,所以就開設了這家美式餐廳,內容除了漢堡薯條、帕里尼與咖啡為主,在開幕之後得到不少在地人的支持…對於我來說,又多了個可以去吃漢堡喝咖啡以及發呆看書寫作的好去處…^^

11oz coffee美式餐廳
地址:台北市敦化南路二段63巷5號
電話:02-27007211
時間:07:00-20:00
其它:信義安和站二號出口步行約5分鐘
網址:http://www.11oz.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/11ozcoffee

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『1 coffee + 1 Savoury =11oz』…關於11oz coffee
11oz相當於310克,一杯咖啡的重量,一份鹹食的份量,一種身心飽足的平衡美味;美國西岸豪邁粗曠的城市風格與熱情自由的生活態度,是11oz咖啡的品牌精神。

店家位於63巷裡,只要一轉入之後就可以看見那顯眼的招牌。
光看門面就曉得它是內用外帶兼備的店家,對於喜歡純美式咖啡風格的朋友,想必應該會很喜歡它…相較於敦化南路這邊的餐廳,11oz coffee算是獨樹一格了。

 

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內部的設計走工業風的設計,黑色線條仍帶有輕鬆的調性在裡頭;不管是坐在背景繪有金門大橋的長桌,或是可看著人來人往的窗邊桌前,都有相同愉快的氛圍。

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俐落的線條和比肩並排的座位,拉近了人與人之間的距離,而饒富設計與美式塗鴉牆面,會讓人有置身在美國的感覺,而這也是11oz coffee所標榜的精神所在。

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來此消費用餐時,可以明顯感覺到店家很希望表達的風格…無論是排隊點餐找座位,或是自取歸還餐具等等,這些都是忠實還原在美國用餐時的習慣與規矩,但不變的是店家的服務與親切的態度。

 

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價格部份,個人覺得差不多是一般美式餐廳的等級,平均消費約NT200~250左右。菜色內容還在增加,但是可以看到推薦的星星符號是不錯的參考依據。

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如果來此想點份邊吃邊聊的佐食,那麼「火山肉醬鹹鬆餅」是個不錯的選擇。
本身在鬆餅底層之上,堆疊著薯條與青蔬,再淋上特製的牛肉醬,看起來還挺壯觀的,多人品嚐很合適喲~

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在飲料部份,其實是11oz coffee的拿手強項…無論是酸甜夠味的落日海灘水果茶,或是香味迷人的茶拿鐵,甚至是女性必點的金莎巧克拿鐵,都是相當好喝的飲料。

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不過,Wisely還是比較推薦這家以咖啡烘焙師以三道手工程序配出的嚴選咖啡豆,再以不斷嚐試調配出的比例,以Mazzer和La Marzocco的磨豆機所研磨及沖泡出的特色西岸咖啡,而這也是11oz coffee最引以為傲的美式西岸咖啡特色。

 

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喜歡簡單輕食的朋友,可以試試他們的Hero培根菠菜帕里尼…它以烘烤燙印的雙層吐司,搭配台式特有的新鮮蔬菜及濃郁起司,讓它成為一份營養好吃的美味。另外,搭配的薯條口感也很好,味道外酥內香相當地美味好吃…

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漢堡部份也是一絕,特製的鐵盤架還可以放置沾醬盤在上頭,相當地有創意呢!

 

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如果要Wisely首推的漢堡口味,個人最喜歡的是「西岸莎莎烤雞堡」了~^^
它顛覆了我對於一般雞肉漢堡的口味與想像,香酥的麵包裡塗了層香滑的奶油,而不選用雞腿肉但卻用了較紮實卻同樣軟嫩的雞胸肉也相當可口,而最大的功臣就是那香辣夠味的莎莎醬,讓人整個開胃而且回味無窮。

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最後是超滿足又滿胃的「11oz雙層牛肉起司堡」了,這根本是謀殺我的胃來著。
用餐前先單吃漢堡排確認一下肉質和肉汁,果然是貨真價實的內容,而且層次分明是全手工去製作。再加上濃滑可口的起司,讓人光看就會有想快點咬一口的衝動,並且風味上也是與一般漢堡店略有不同,牛肉味道較有層次而且很紮實呢!

 

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當天,約了剛下課的夏希一起和我用餐,許久不見的我們聊聊近況。
剛好接近店家快打烊的八點時刻,所以持續聊到最後還拍了幾張照片留念分享,她對於11oz coffee的感覺也很不錯,尤其那金莎巧克拿鐵相當地喜歡,搭配西岸莎莎烤雞堡一起吃,真的是很速配~並且,她與小D一樣都是薯條控喲!


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