【食記】小雞頭俱樂部 花蓮行:花蓮.滿妹豬腳 (10)




花蓮的滿妹豬腳對於多造訪花東地區的旅遊者來說,已經是不得不朝聖品嚐的地方。
這家由滿妹婆婆開設的豬腳餐廳,其實外觀一點也不起眼,只是個破舊的鐵皮屋。
網路上,眾人對他們的評價主要在服務態度不好,不過Wisely倒覺得還好;
可能跟我自己在宜蘭長大有關,所以應對進退這個部份,我自己是滿習慣的。



在民國62年時,開業販售自助餐及飯盒給當地的工人,而菜色也是很簡單,
以滷豬腳、排朋和焢肉等便當菜為主,配上一些青菜和筍絲等等,銷售成績還不錯。
但因為豬腳好評不斷,所以最後索性轉型只賣豬腳,而這鐵皮屋至今也是一再翻修;
Wisely與車友們抵達時,已經看到萬森路口有個新屋在蓋,可料想這鐵皮屋餐廳,
可能在明年的此時,應該已經不復見了~所以,大家顧不得綿綿細雨,拿起相機猛拍!



門口張貼了滿妺豬腳的遷移啟事,上頭有說明搬遷內容...還註明是『被迫』~^^a
新店將轉至省道路口,其實已經比舊店得穿過鐵枝路口還好找許多了!上頭寫著大大的滿妹豬腳四個字!!



裡頭有不少滿妹奶奶跟藝人名人留影合照的相片,因為環境狹小而客人又多,
所以簡單拍個一張意思意思一下...裡頭還有蕭言中手繪的滿妹奶奶漫畫呢!



店家主要提供豬腳、土雞、結腸、青菜、筍干和苦瓜湯六種,內容不算多;
此行我們都點大份的來吃,但若要全點的話,建議六人左右來吃。
四人以下的話,Wisely覺得點豬腳大份、土雞or筍干和青菜小份的就好了~



炒青菜(大100元,小50元):它們的青菜炒起來偏油,不過卻很好吃,味道也很香;
但也可能由於是大伙們肚子餓的關係,所以這盤份量很多的青菜,一下就吃光光了!



滷結腸(大200元,小100元):也是份量不少的菜,味道是覺得還OK不會很特別,
吃起來Q度還算可以,只是若要再單點的話,Wisely並不會很喜歡吃這道菜。



土雞肉(大400元,小300元):土雞肉的部份,吃起來不會太油而且肉質有彈性,
價格跟Wisely在宜蘭比相貴了一點,但是與台北的店家所賣的,則是相當接近。



滷筍干(大100元,小50元):它們的筍干份量也不少,但是愛吃筍絲腿庫的W媽,
我想她應該不會很喜歡這種豬腳和筍絲分離的菜,Wisely也不愛.....
但以價位來看,它的份量足夠五六個人吃,若菜點的不夠,倒是可以補點這道來吃!



苦瓜湯(大100元,小50元):湯頭本身不會很濃郁,苦瓜的份量也不會很多;
但是與油膩的豬腳和炒青菜相配,Wisely覺得還算烈以接受~因為價格也不算貴啊!



滷豬腳(大400元,小300元):它們的豬腳口味不會太鹹,Q度彈性還不錯,
不過它們的豬腳肉並不會很多,跟幾家有名的豬腳店相比,Wisely不會特別的優。
可是它的滷汁不會太油太膩,很適合淋在白飯上配著吃,價格也算OK。(建議點大份)
W爸媽很愛吃滷豬腳,所以趁著傍晚路過宜蘭回家之便,也打包一份大份孝敬他們。



用餐畢後,眾車友們在門口留念拍照聊天,Wisely也快閃地幫他們拍個一張合照~XD

花蓮.滿妹豬腳
花蓮縣萬榮鄉萬森路22號之1
03-8751298
滿妹豬腳:
http://jidda.myweb.hinet.net/index.htm




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7 comments Add yours
  1. 滿妹阿罵去世好幾個月了

    那個區域店家實在很多 除非出意外(就是被雷打中的那種機率)才會去吃豬腳

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