【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食


【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
秋涼的開始就是吃鍋的季節,而且身體會說話就是想吃熱騰騰的鍋物…
這幾天可以明顯感受到天氣的轉變,Wisely在接小D下班之後,載著她來到新店小碧潭捷運站附近的巷弄裡,倆人一起品嚐『中央路山東餃子館』的美味酸菜白肉鍋,也懷念一下那曾經擁有的記憶美味。
【新店區美食】【捷運小碧潭站美食】【火鍋美食】

新店中央路山東小館
地址:新北市新店區中央路133巷19號1樓
電話:02-22193541
時間:11:00-14:00,17:00-20:30

【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
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從捷運站裡走過來大概10分鐘左右的步道,平時生意算不錯但天冷時更好,假日絕對是要預先訂位的,不然就只能站在門口看著別人大啖品嚐了!

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價位部份算中等,但因為份量多而且味道好,所以人多來吃會比較划算。也建議來此的朋友們可以點合菜,然後再選擇自己喜歡的菜色做調配。

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【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
因為怕只吃火鍋會太單調,所以加點了京醬肉絲與魚肉蒸餃一起嚐。
前者味道鹹甜適中,肉絲本身味道很嫩滑而且配上鋪底的細蔥吃很夠味;反之,魚肉泥包的蒸餃則是清淡爽口,但是沾著烏醋品嚐則可帶出微些的甜味~好吃!

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【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
店家的酸菜白肉火鍋是當店熱銷產品,幾乎來此的客人大都會點份來嚐嚐Wisely和小D倆人點了NT700小份量來吃,看著煙囪白氳裊裊的樣子,讓人覺得很有老味道的感受!
另外,店家還有一份凍豆腐及手工獅子頭丸子,真的很夠吃了…

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【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
甫上鍋就是懷念的畫面,在鍋面上有蛤蜊、海蚵、鮮蝦與香蟹在裡頭,匯聚成讓人食指大動的可口畫面;開著火等湯滾之後,就是先嚐海鮮享口福的時刻。



【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
酸菜與白肉暗藏在裡頭,在吃完海鮮之後可以再加入凍豆腐和肉丸子一起品嚐。

【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
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店家的腐乳醬香濃帶著點微辣,讓原本較淡泊的酸菜白肉更增添豐富的滋味。

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【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
就是愛它們的湯頭,淡雅清香沒有太多的雜味~是喝了會暖胃入心的好味道!

【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
【食記】新北市。新店區:中央路山東餃子館@料好實在的酸菜白肉鍋~捷運小碧潭站美食
與一般酸菜白肉鍋不同的是,它們的白肉較紮實但是入口後可以感受到皮肉相異的口感,並且略有點軟骨在裡頭所以咀嚼起來略有一點彈性;而酸白菜沒有很刺激而且帶著微微的酸香,味道相當溫和讓害怕麻痺味蕾的老人小孩,也能夠盡情地品嚐喲~^^

新店區相關食記連結:
*梅園超人牛肉麵@傳統口味肉質一流,經典的老味道
*隆鼎御品豬腳@排骨、腿庫好吃,腳筋飯更是美味
*北港肉焿/魯肉飯@南部道地口味,滷豬腳才是王道
*小張牛肉麵@牛四寶麵與小菜不錯吃,鄰近耕莘醫院
*東陽鵝肉@價格平實而且小菜種類多~位於建國路104號
*豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,中正路與建國路交叉口
*賴岡山羊肉(魯肉飯)、大牛哥牛排@中正路與建國路交叉口
*甜不辣/肉圓/油粿&沙茶魷魚肉羹@中正路與建國路交叉口
*豆花朴:特色傳統豆花,夏冬限定口味超讚@捷運七張站美食
*老孫涼麵@加蘿蔔乾提味,以及滷豬腳特別菜
*嘉義雞肉飯@價格平實涼麵小菜都好吃,位建國路一帶
*阿輝現炒黃牛肉(大坪林總店)@冬天必嚐的牛肉一板火鍋
*知味觀麻辣鴛鴦火鍋@吃到飽沒限時不收服務費
*MINI Diner米尼美式餐廳@牛肉漢堡走清爽風味
*抱飲抱食 PALN PAIS@德式和豬排拼盤吃不完
*黑人牛肉麵 & 阿輝現炒黃牛肉@鄰近捷運大坪林站美食
*涮八方-酸菜白肉鍋 + 蒙古烤肉(吃到飽)@不太夠味
*蕃茄主義 POMODORO@新店初訪熟悉的美味
*八廚小籠湯包.脆皮鍋貼@景美橋旁
*壯壯甕仔雞@以相思木柴燒,皮脆肉嫩滋味佳
*老先覺麻辣窯燒鍋@平價連鎖品牌,胡麻鍋味道還不錯
*100元生猛海鮮店百元熱炒@三民路上,新店高中旁
*珍鱻嗆猛活海鮮@百元平價熱炒店,創意食材口味料理
*牛仔部落 厚切炙燒牛排@價格便宜份量多但味道普通
*新店山東餃子館@水餃熱炒好吃,酸菜白肉鍋也讚
*新店老劉牛肉麵連鎖店@位於光明街小吃街裡
*黑庄正宗原汁牛肉麵@建國路上獨特風味湯頭
*新店面對麵小館@酸菜白肉鍋、炒麵疙瘩




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