【食記】新店老劉牛肉麵連鎖店(原塔城街老劉)


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這老劉牛肉麵在以前,是Wisely在塔城街牛肉麵街還存在時,常去光顧的其中一家。
直到現在,我都還很懷念那個拿著十元一包的酪梨汁或木瓜牛奶,配上牛肉麵的光景;
那時口袋裡的100塊錢,還真的很好用,有牛肉麵、小菜可以吃外,還有冷飲可喝。
跟現在相比,每碗牛肉麵動輒要價百元,真的是相差很多.....Orz

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這家老劉牛肉麵的價位,目前售價跟以前差挺多的,大碗100元小碗80元。
Wisely總共去過兩次,它們的大碗牛肉麵,跟以前在塔城街時的大小差不多,
所以如果胃口不大的朋友,其實點個小碗來品嚐就可以了~
它的位置在捷運碧潭站附近,剛好是在國賓戲院對面,隔壁是有名的勇伯米粉湯。

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它們的酸菜和辣牛油,還是維持著以前早期的一貫傳統,免費無限量供應任你加。
不過,Wisely本身並不太愛加酸菜來吃,所以通常以青蔥取代;而那辣牛油可不一樣,
我常加個兩三匙到湯麵裡,狠狠地把一般的牛肉麵,變成蔥燒麻辣牛肉麵來吃!

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店裡還有提供白醋和黑醋,可以讓喜歡吃不同口味的食客,依自己的喜好添加。

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小菜一碟25元,除了豬頭皮外,還有豆干、滷蛋、海帶等等,該有的都有;
它們的小菜口味算是普通,但以25元的價位來看,份量算是不少了!
豬頭皮滷的不算入味,但是吃起來很有Q勁,淋點醬油膏後就很好吃了。

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它們的牛肉麵是屬於一般的紅燒口味,因為Wisely不愛吃酸菜,所以多要了點青蔥;
而店家也給的很豪氣,大把大把的青蔥幾乎快要把牛肉麵給蓋滿了!
老劉牛肉麵的牛肉湯算是不錯,略帶了點原汁及醬油的混合湯頭,喝起來不會太鹹;
而麵條的部份,則有一般像陽春麵的細麵和刀削麵,而我個人則都點寬厚的刀削麵,
除了吃起來有嚼勁外,口感配上牛肉的味道比較好。
它們的牛肉算是挺大塊的,不過帶筋的部份有些會比較硬些,而肉塊則是相當軟嫩。

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目前老劉牛肉麵共有兩家店在經營,一家在新店光明街上,另一家則在台北洛陽街裡;
喜歡吃不同口感及想回味早期塔城牛肉麵的朋友,可以去品嚐試試!

老劉牛肉麵連鎖店(捷運碧潭站附近,國賓戲院對面)
新店店:新店市光明街53號.02-89110015
洛陽店:台北市洛陽街45-8號.02-23719446
營業時間自上午十一點至晚上十點左右


今日 MSN 暱稱:搬個小桌子泡茶吃花生米真有Fu




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  • 諦梵尹小胖

    衛老大
    我個人真的覺得你比美食摩人寫的好多了
    怎麼不考慮去應徵一下ㄚ
    我最近也開始寫食記了
    只是照片都不太會拍 不是挺好看的
    下次一起去店裡開一隻紅酒 配個盧媽的菜
    來寫個食記吧~~~

    • wisely

      呵...那位大哥寫的也很好啊~你太過獎囉!

      我個人不太喜歡Yahoo的一些行銷方式,
      我覺得他們很消耗人材及資源,而且管控又嚴格;
      所以,我一點興趣都沒有啦~
      寫自己的BLog是最開心的!

      盧媽年後要賣餐點囉!我可是翹首盼望等著吃呢~

  • "老人牌"鎮江醋
    真有趣的名字

    • wisely

      哈...你眼真尖!

  • 看了您的介紹後
    我有去吃耶

    好令人懷念的口味喔

    不過愛吃精緻麵食的
    就算了
    這種算是超粗爌……..呵呵

    感謝您的介紹^_^

    • wisely

      呵...要吃精緻的也有啊~
      你可以去試試穆記,只是有些貴就是了!

  • 塔城街的牛肉麵。。
    大學的時候常去吃~
    小碗的50,中的55,大碗60
    有點忘記價錢了,
    記得還可以跟老闆說我要加十塊錢的肉。。
    有次下課帶好多同學去,
    結果有人很勇敢的點了大碗!
    我一直勸告。。大碗的@@這~~~~
    果然,吃到最後面越吃越多!!
    我快樂的喝著酪梨牛奶~看著他們痛苦塞麵的表情,
    結帳的時候碗裡面的麵是尖的… orz
    哈~誰叫你不聽我的勸告。。。。[email]

    還是感覺自己當台北人比較好,
    好想回去台北工作。。。。。

    • wisely

      以前我也曾很勇敢地在兩位北一女的學生前點了大碗來吃...
      直到現在,我都還忘不掉當時她們看著我面前那臉盆大的牛肉麵時的表情,
      現在~已經很難囉.......戰力退化了!!!

      台北和日本各有優點啦~我很久沒去日本了!!

  • 我真的也很愛吃牛肉麵耶
    不過你介紹的我一家都沒吃過
    牛肉麵達人~頒獎給你啦

    • wisely

      呵...沒法子~
      牛肉麵是我愛吃的前三名之一,而且還吃不膩咧!
      也謝謝你的讚美喲!!

  • mooncake

    媽呀…有了屋頂
    連價碼都跟著漲了
    還真懷念吃飽飽
    還要再來一袋果汁的感覺咧
    我之前也是吃這家的

    • wisely

      很多家牛肉麵都不平價囉...
      吃碗牛肉麵動輒一兩百,好像越來越平常了~冏m

  • 海獅

    衛斯里你好 一直在你家潛水 幾乎每天都會來看看有沒有新的食況報導 很喜歡你的部落格 帶給我很多食趣(吃不到看照片聞香也好) 欣逢新年 特地上來祝你鼠年鈔票屬不完 還有要身體健康喔 才能繼續吃下去

    • wisely

      謝謝你的留言支持喲...
      今年依然會繼續寫食記和生活大小事和你分享~
      也祝你事事順心,心想事成喲!

  • 頭文字A

    老劉…老實說我沒有什麼印象,倒是「小吳」記得還挺清楚,當初搭城街一散後,到處都可以看到
    「原塔城街小吳牛肉麵」的招牌,其實老闆的胖身材及小胡子才是招牌,不知道有沒有人有印象…

    我去搭城街都只吃那一間,後來散了,小吳跑到西寧南路的飛天旁,開了一陣子後就消失無蹤了,
    不過說真的,不吃搭城街以後,改吃一些價格比較正常的牛肉麵,回去吃塔城街的口味覺得有點怕怕的…

    • wisely

      我倒是沒看到有到處皆小吳的情況,但塔城街裡還有家小吳喲!
      而且........老闆也是胖胖的~^^;

      但我很認同你講的,離開了塔城街牛肉麵後,
      再回頭去吃時的感覺,真的很不樣...
      不是怕,而是不習慣!

  • aaa

    請問版主,塔城街從中興醫院那邊進去,大約走到中央遇到一條往右的巷子,右前方那家牛肉麵是哪一家阿,記得招牌是藍色的,不知道版主還記得嗎?

    另外現在還買得到塔城街的果汁 嗎?

    • 現在轉到貴陽街一帶,但是價格變20元了~

  • STAR

    Wisely你好
    我好想知道那家果汁攤到底到哪裡去了
    那是我兒時的回憶
    有除了貴陽街以外更詳細的地址嗎
    感謝
    麻煩了!!!!!

    • 不曉得咧...你可以到貴陽街那家問問~

    • 那家我也不曉得耶….但碗麵像臉盆那麼大的~對吧