【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃


【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
花蓮特色美味小吃很多,而同行的W爸媽也跟Wisely都愛嚐在地路邊攤美食,所以像是黑白切或小麵攤等都是我們的最愛。而這回花蓮行,我們特別造訪了中山路上的『鵝肉先生』與『西瓜大王』都是相距不遠但卻很有名的美食小吃。本身以平價好吃出名,讓我們嚐完之後一整個撐到不行啊!XD

鵝肉先生
地址:花蓮市中山路259號
電話:03-8331902
時間:11:00-14:30,17:00-02:00凌晨

西瓜大王
地址:花蓮市中山路281號
電話:03-8322678
時間:10:00-23:00

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這家鵝肉先生在地相當知名,我們在中午用餐時間之前就趕來此地,果不其然中午12點一到,店裡便擠滿了來此用餐覓食的遊客。

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【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
店家師傅的手一直都沒停過,熟練地切開一隻又一隻的鵝肉,然後裝盤之後淋上特調淋汁後便端上桌。

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【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
內用可在一二樓而用餐的食客絡繹不絕,而提供的大都是簡單的黑白切小吃。

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牆上一隅掛有使用花蓮當地的食材證明。

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鵝血糕是這家店的特色招牌之一,嚐起來香軟可口,搭香菜沾醬特別地好吃。

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以冰鎮處理的澎湖小卷相當地彈牙,而且味道冰涼爽口,相當地物超所值。

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【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
點了鵝腸湯與米粉湯都是搭配的佐食,味道清淡不油膩,搭配鵝肉吃味道剛好。



【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
店家最出名的鵝肉有分前後部位,我們點了份三人後部鵝肉,味道嚐起來比較沒有那麼肥,平均每個人約100元左右。
味道部份,可以嚐的出肉質的甘甜鮮美,雖然骨頭略多點但是嚐起來滑嫩程度,可以讓人確信是用較幼的鵝肉料理,配上古早味的沾醬吃,一整個感動到不行啊!

【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
面對鵝肉先生往右走約100公尺不到,便是在地有名的果汁店『西瓜大王』。

【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
內容以水果切盤與各式果汁為主,價格不貴而且標榜使用新鮮食材,很適合用餐之後來這裡吃個飯後甜點清清腸胃。

【食記】花蓮縣。花運市:鵝肉先生、西瓜大王@在地平價必嚐美食,真材實料小吃
Wisely點了杯西瓜汁來喝,味道果然清甜爽口,雖然沒有想像中那麼濃但卻十分地消暑,而且份量也算滿多的,讓我們吃飽喝足之後繼續未完的旅程。^^

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由 Wisely Mood 貼文




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