台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食


台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食
一年多未營業的【上園花枝羹】再次開始營業,剛好在路過時看到就去用餐回味。店家本身就在景美夜市後段,相鄰景新圖書館與世新大學,從捷運景美站二號出口步行過來大約5分鐘左右。(2022-11-30再訪食記)

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview

上園花枝焿(景美夜市)
地址:台北市文山區景美街127號
時間:11:00-22:00,不定休賣完收
地圖:https://goo.gl/maps/Rn8PdHRk7dQ77i3YA

 

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位置不變但這十幾個月的景美夜市變化我覺得挺大的,店家因為家庭因素休息了這麼久,現在看到母子兩人重新協力工作,還是滿讓人開心的…

價格微調但都還在百元價內,以目前在地的消費而言,其實還是算滿便宜的…(好多店都漲的嚇人)

 

台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食

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當天用餐先點好後,再走到隔壁的內用座裡用餐,店家的自炒辣椒醬還是重點。

 

台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食

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店家的港式三杯臭豆腐NT55還是它的招牌,雖然我有提前要求炸酥炸透一點,但是品嚐起來還是有點偏軟,不過份量不變仍然很實在。

內容同樣是中間挖洞,然後搭配九層塔與台式辣泡菜…蒜蓉醬油與辣醬很搭,算是特別的組合口味。

 

台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食

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魯肉飯NT25還是給的很有誠意,本身味道幾乎沒啥變化,偏肥的滷肉汁還是很軟爛,米飯我覺得煮的還可以,通常來這裡都會點它配碗肉羹湯來吃…超划算!

 

台北文山。上園花枝羹︱魯肉飯、港式三杯臭豆腐~捷運景美站美食 x 景美夜市美食 x 景美美食

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本身的湯頭有兩種,一種較淡一種偏濃,內容走的是沙茶口味,勾芡部份會比較厚,不過天冷時嚐很不錯…以前沒空調內用區,在夏天可吃的大汗淋漓呢!!

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店家羹湯NT55有五種(魚酥、花枝、蝦仁、魷魚、赤肉),我自己偏愛赤肉與花枝要多些,但因為粉漿裹的較厚所以最常點的還是赤肉,但花枝口味比較偏Q而且吃的到花枝條。

可加價加麵、米粉、冬粉再加5元來搭配,份量很大碗嚐起來夠過癮,喝完湯還可以再續添算是滿佛心。

 

 

 

1

在宜蘭出生長大的Wisely,對於肉焿算是相當地情有獨鍾。
不管在那裡,就算吃遍了山珍海味、大小美食;
但對我來說,還是抵不上來碗熱騰騰的肉焿和魯肉飯。
而在距離我家不遠的景美夜市,裡頭就有家小小一間的焿湯店;
它位於景美夜市的景美街上,剛好在景新圖書館的對面
雖然看起來很不起眼,但是生意卻相當之好,在用餐時間常看到一堆人在排隊。

本篇的照片雖然是前陣子拍攝的,不過今天下午Wisely帶著W媽去用餐;
小小的攤位前,卻擠滿了外帶及等待位子的食客,真是有夠誇張的!
連W媽都在問我:東西有那麼好吃嗎?為什麼來這裡吃東西的人那麼多??
我只有笑了笑說.....它們的焿湯味道滿不錯的,你應該會喜歡吧~

2

4

它們焿湯每碗40元,共有花枝、蝦仁、魷魚和赤肉,共四種不同的主料;
每個吃起來都相當彈牙,而且裡頭包的饀料也都很完整~
想要通通都吃到的人,也可以像我一樣直接點份綜合焿來吃...
搭配的有油麵、米粉和冬粉三種,很可惜沒有板條,感覺有些美中不足。
焿湯共有兩種不同的口味,主要分清淡與濃厚兩種,用來搭配的主料也不一樣;
不過,Wisely比較偏愛清湯的味道,然後自己再加些辣椒醬及胡椒粉調味,
而且店家也很大方,每次焿湯喝完之後都可以再續,讓人一次喝的過癮!

它們的米粉很爽口,所以Wisely每次都會點份綜合焿米粉來吃,
但W媽比較愛冬粉的口味,覺得配上它們的湯頭剛剛好,這也就見仁見智囉!



3

每次去這裡用餐,它們的港式三杯臭豆腐,是Wisely絕對必點的搭配佐食。
跟我們一般吃的臭豆腐有些不太一樣,它們的豆腐大小比豆干略為大些;
外表形狀呈四方形,不似普通看到的對切成三角形,而中間有挖個小孔。
搭配一起油炸的是九層塔,所以吃起來外酥內軟還有點九層塔三杯的香氣,相當地誘人;
它們的醬汁不像台式採用蒜蓉醬,而是使用自家調製的醬油膏,口味比較重些。

W媽對這道臭豆腐也是讚不絕口,一盤五塊她自己就獨自吃掉四塊,
而一份卻只要30元而已,真的是相當美味超值,因為採用現點現炸的方式;
若喜歡吃酥脆點的朋友,記得要跟店家講豆腐要炸久一點,口感會更加不同!

 

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上園花枝焿(景美夜市)
地址:台北市文山區景美街127號
時間:11:00-22:00,不定休賣完收
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11 comments Add yours
  1. 第一次留言。^o^
    實在是半夜看到美食,讓人又愛又恨呀[star]
    看到Wisely寫到用3.5G的事,讓我想到之前在雪山隧道使用3G的經驗
    實在是很奇妙的感覺。
    有機會感受一下!!

  2. 我的小孩就在這棟圖書館唸托兒所
    每天都要來這裡
    沒吃過這一家
    看它的臭豆腐美味的感覺
    這幾天一定要來嚐嚐
    謝謝分享
    (我家網誌也有介紹景美一家小吃美食,可以來參考!)

  3. 你好啊…歡迎常來留言喲~

    其實我在宜蘭老家附近找到無線上網的熱點,
    但是它頻寬並不快,而且有段距離~
    所以還是去申辦個3G上網比較實用!

  4. 呵...我覺得我和世新的同學很有緣~
    除了住附近外,就連工作時都會認識一堆從世新畢業的從業人員!

  5. 這家已經漲價囉~
    臭豆腐35元
    肉羹麵系列45元
    已經涨蠻久了,新台票越來越薄啊….Orz

    吃這家臭豆腐,個人超推薦要加辣菜!
    至於羹系列,我超愛花枝羹的!
    一口咬下,整個就是一個爽脆的花枝啊~!
    讚讚讚!(Y)

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