以前Wisely曾分享一家位於頭城青雲路上的『簡記-麻醬麵、蛤蜊湯』，而在頭城火車站前附近，有一家跟他們類似的「綵宸小吃-麻醬麵、蛤仔湯」，類型感覺是差不多而且價格也相當，不過Wisely一直都沒有吃過，所以趁著返鄉探親之便，帶W爸媽去店裡嚐嚐看。
後來，我才曉得原來這兩家店其實是有關連的，而且在地的生意都不錯，所以有時生意挺好的～但似乎也都是外地客比較多些。
煮麵的是位老伯伯，而老太太和另一位女店員則是負責切小菜送餐點等等。
就價格而言，其實真的也不算貴，花個55元就可以點份麵加湯來吃了！
我點的小黃瓜、豆干與鯊魚煙份量算一般，口味我也覺得普普，但當配菜還OK。
蛤蜊湯與豬腸湯的湯頭相同，薑絲味略重了些，但是蛤蜊湯嚐的出明顯的鮮味。
當天點了麻醬麵、沙茶麵與豬油麵來吃，全都是小碗30元的價格，內容部份我個人覺得醬麻醬還是比較好吃，另外兩者各有風味。
但Wisely自己還是比較喜歡宜蘭的麻醬麵(像大麵章或一香飲食店)，不管是像麵線般細的麵條，或是麻醬的風味，我覺得只有在宜蘭才吃的到～但想嚐些不一樣口味的朋友，也可以來此試看看喲！
綵宸小吃-麻醬麵、蛤仔湯
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路103號
電話：03-9777682
時間：11:00-14:00，16:00-23:30
由 Wisely Mood 貼文。
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