【遊記】離島。金門:金城鎮美食@聯成廣東粥~口感綿密味道香滑超好吃


【遊記】離島。金門:金城鎮美食@聯成廣東粥~口感綿密味道香滑超好吃
對於這家『聯成廣東粥』,Wisely有著滿深刻的記憶~他是我最初訪金門,而原店家還在總兵署前經營時,最常訪的金門廣東粥店家,比有名的「壽記」和後來較多次去的「永春」還要多。而後,在他們搬家之後就幾乎沒有再去了,今年暑假再訪時就特意去這裡吃早餐,回顧一下老味道也看看現在店家的樣子!

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現址搬到了民生路45巷裡,每天大清早六點開始營業到中午賣完為止。

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來到這裡吃個廣東粥當早餐,順便看著報紙開始悠閒一天的生活,這就是金門Style~

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跟舊址店家相比,現在的座位較少了些,不過死忠顧客還是很多所以生意還是好。

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店老闆揮汗熬煮著大鍋綿密的粥,然後再由老闆娘用小鍋放料快煮,看著起泡的熱鍋裡滿滿的好料,還真是讓人食指大動呢!

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老式吃法就是點份老油條,慢慢地撕開來泡來粥裡吃,味道也會變的有些不同。



【遊記】離島。金門:金城鎮美食@聯成廣東粥~口感綿密味道香滑超好吃
Wisely很喜歡吃金門的廣東粥,每家雖然都有做但是覺得好吃的並不算很多,而聯成最大的特色就是大碗份量多而且內容也很豐富;裡頭的肉丸、豬肝、魚丸、海鮮都很可口,灑上蔥花如糜的粥讓我覺得嚐完還意猶味盡。跟永春相比略淡,跟壽記相比略稀,不過我就是愛它的味道,也推薦給大家有機會去嚐嚐…

金門聯成廣東粥
地址:金縣縣金城鎮民生路45巷1號
電話:082-328994
時間:06:00-13:00

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