【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前


【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
回到台灣的隔天,就被多年不見的朋友Jason約去吃香港來台的添好運茶餐廳,而他也自告奮勇地10點就到現場排隊,而Wisely則帶著小D來到店家前,已經看到滿滿的排隊人潮,直到下午2點多左右才入內用餐,並且只能限內用無法外帶但可打包…
當天我們點了十幾道約2000多元的餐點三人吃,就以內容和CP值而言其實並不算高,而且用餐費用還要加一成服務費,算是滿高價位的等級了,詳細內容就看Wisely的分享。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
添好運台灣1號店設置在台北火車站前,也就是捷運台北火車站M8出口的正對面,剛好和小魏川菜是對角鄰居。當天我們離開時,排隊的人龍已經到了凱基證券的門口下方了~如果你越晚到的,那就等候的時間就越久囉!

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
難得有耐心可以排這麼久而且還終於吃到了,所以就讓小D拍張專屬的打卡照。
用餐的流程是等到快至入口時,店家會先給點餐單做參考,並且不時有服務生拿冷飲補充一下水份,雖然天氣炎熱到30幾度,但慶幸沒下雨就算好家在了!

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
店家出餐及服務的速度很快態度也不錯(比香港好),只不過在試營運期間沒有限時的話,就等於入內用餐的食客可以愛坐多久就坐多久,只要桌上有餐點的話就沒差。而靠窗坐的食客應該也有感受到排隊的壓力,所以大部份都將窗簾拉了下來,就以初期現況而言,其實還滿磨人的…不過,「即叫即蒸」的傳統還是在,以速度而言真的比想像中快很多很多~

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
不過,也可以找個排隊人頭來排,然後在現場候位等到快到時再全體前來用餐,就算十幾二十人應該也是通用…不過我們很有良心,3個人點了十幾道在45分鐘就吃完了,實在不忍外頭的家長帶小朋友排那麼久~但Wisely也得小抱怨一下,當天室內的空調應該是出問題,所以開放式的廚房反而變成了一個缺點,離廚房越近的人吃飯越是揮汗如雨,真的滿辛苦的~

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
價錢的部份,我自己覺得似乎比香港要貴了些,而且香港米其林一星的添好運只是眾家店當中一家店,所以如果用它來判斷價值的話我覺得有些偏高。不過,台灣大部份的茶點餐廳價格如果有點名氣的,其實也差不多這個價,所以要我說的話就只能算免去機票住宿錢在台灣吃個從香港開設的店家口味~如果這麼想就真的划算多了。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
他們的飲料與調味醬我覺得普通,薏米水味道太甜而普洱茶則沒啥滋味,自己帶飲料或純喝店裡冰水還比較OK。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
金銀蛋瘦肉粥煮的味道很普通,份量算一般較碗公小,以價格看算是有點小雷。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
鮑汁燜鳯爪味道見仁見智,跟其它在台吃到的略有不同,口感比味道要來的好。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
豉汁蒸肉排與陳皮牛肉球我覺得很一般,跟其它港式茶餐廳吃到的味道差不多。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
古法糯米雞份量OK而米飯蒸的很透口感佳,但是內饀雞肉有點讓人覺得像飛機餐的雞肉加入去蒸,就我自己的感覺是少了點誠意的味道。



【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
鮮蝦腐皮捲用料滿有誠意的,我也發現只要有蝦子食材其實大都很不錯。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
香滑馬來糕與香煎蘿蔔糕都很好吃,就味道而言它們比較接近香港嚐到的口味。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
晶瑩鮮蝦餃與鮮蝦燒賣皇都是勝在食材,個人覺得蒸物它們算是比較好吃的。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
青芥末明蝦餃也是好吃在於蝦子的口味,可以發現有蝦的料理似乎都比較好吃。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
每人限一份的酥皮焗叉燒包,保留了香港原有外酥軟綿的口感,裡頭的叉燒肉醬感覺肉偏少而湯汁略稀,但是味道還是獨樹一格不吃不可,值得點來嚐嚐看!

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
免治牛肉腸與黃沙豬潤腸各有其風味,粉皮味道差不多較一般,而內饀的部份還不錯吃,現場澆淋的醬汁味道加了不少分,而且趁熱吃才美味。

【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前
最後的甜點杞子桂花糕讓我覺得很滿意,桂花香味與晶凍口感很棒,是這頓用餐裡少數幾個讓我覺得很滿意的點心。

對我來說,曾在香港旺角用餐過,所以對於他們的餐點其實並不陌生,而上個月的香江遊小D並沒有吃到,因此這頓飯也算是讓她嚐個鮮,但排隊耗時的代價可不小,甫從日本回來的我站了一整天,晚上便得去按摩店舒壓了~XD

添好運點心專門店(台灣1號店)
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號
電話:02-23707078
時間:11:30-22:00
臉書:https://www.facebook.com/timhowan.taiwan




延伸閱讀

One Reply to “【食記】台北市。中正區:添好運台灣1號店@香港米其林一星加持,捷運火車站M8出口前”

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。