【食記】台北市．大安區：ICE MONSTER＠原永康冰館(芒果冰)再出發，試營運期還需再調整一下

今天下午跟朋友去華山藝文特區拍照，待到五點多人熱到快烤乾了，
時間差不多快要到女友下班的時間，而且剛好有東西要去敦化南路取件，
所以跟小D相約在捷運國父紀念館站5號出口碰面，一起去吃冰解熱。

而這家冰店就是原永康街的冰館，現在搬到延吉街新東陽旁邊；
看到門口排隊的人那麼多，所以決定先排隊等小D一起用餐，不讓她吃會生氣…^^
【捷運忠孝復興景點美食】

目前還在試營運，我們吃到七點半多時就已經截止收客了。

Wisely差不多從六點開始排，因為怕越晚等越久，而且也要等小D到來，
所以就直接在門口邊排邊等，結果等到店家帶位冰品上桌，已經是一小時後的事！
在等待時，店家讓排隊的客人嚐嚐不同口味的冰棒～感覺芒果和梅子都不錯。^^

店門口陳列的冰棒很漂亮，不過還沒正式開賣～許多人詢問，但店家也沒貼標語告知。

這是店家的卡通標誌，感覺跟前店主有點相似～(呃…怎表情那麼不開心啊！^^a)

用餐之前，要先等服務人員帶位，用完餐後再拿帳單到櫃枱付帳；
跟以往的舊店相比較，新的ICE MONSTER似乎變的更多元，調味醬汁也很多種。

原老闆也出現在店裡，現在已經是掛顧問職，負責掌控產品的口味和品質；
晚上來客不少服務生們大都很忙，有些已經忘了笑容，但上圖這位小姐倒是例外！

跟永康店相比，現在環境真的大上許多，據新聞報導說有70坪，空間較舒服許多。

餐點內容部份做了些變化，而價格也有調整～店家推薦的口味在旁邊有讚的符號。

刨冰為底採用淋煉乳、愛文芒冰和果丁，也是當家有名的「超級芒果冰」還是滿好吃的，
但我必須說我已經差不多十年沒有吃了..(因為上次也是第一次吃是在我大學時~XD)
跟以前相比芒果的份量真的少很多，而價格也變貴了，果真是加價不加量！
可是，不太愛吃芒果的我覺得他們家的芒果很好吃，但要價180元真的不算便宜。

目前口味應該還在做調整，所以冰吃不夠可以再加，而且糖水和煉乳都可以增添。

此行會來應該是為了這道「翡翠青檸綿花甜」，它是以龍井茶做的綿綿冰為底，
再加上青檸柳橙做的冰淇淋，再淋上愛玉而成，感覺是道很特別口味的冰品；
實際嚐過味道還不錯，茶香和冰果甜還滿搭的，還有愛玉來增加口感算是加分。

不過，說穿了這道冰品應該算是做成甜品的冷飲轉化，就有點像是愛玉綠茶加水果雪酪；
可是要拿捏味道的平衡是最重要的訣竅，所以也不是隨隨便能做出來，但要價200元。

整體來說，會再來的原因就是新的冰品有吸引我想來試試，而且環境較永康店舒服些；
今晚剛好有事會經過，跟小D來嚐個鮮也是不錯的，不過整體感覺還是滿多要調整～
像等待的時間過長，而服務的流程和告知並不是很順暢，價格和內容CP值略低些，
而店裡吃完冰的食客居然在玩牌，而店員看見沒有出面制止，但後來有主管出來處理。

比較衰的是小D剛好遇上女廁壞掉，結果店員處理後看到她也沒有告知故障，
結果馬桶無法沖水的她只能自己動手來修，所以搞的有點狼狽～(只能淡定的安慰她一下…)
其它的部份，Wisely自己是覺得還好～我想等正式營運之後，應該會有所改善吧！^^

ICE MONSTER (原永康冰館)
地址：台北市大安區忠孝東路4段297號
電話：02-87713263
時間：10:30~23:30
網站：http://www.ice-monster.com