這家「一番地壽喜燒」古亭店去年開幕時就曉得了,原本打算去北車店用餐,結果後來遲遲沒訂到位就作罷,直到前陣子臨時路過詢問,剛好有位子就入內去品嚐。雖然對吃到飽已經無以前那般的戰力,但是能大啖美味牛肉還是件讓人開心的事,對這家店的內容味道也感到好奇,最後也真的吃超撐的!但要注意,聽說服務不算好~我猜是店裡工作人員少,而且感覺不是很有經驗的樣子。
一番地壽喜燒(古亭店)
地址:台北市中正區和平西路一段80號
電話:02-23686600
時間:週日至四11:-22:00,週五至六11:00-23:00
消費:午餐時段消費NT388,晚餐假日時段消費NT458,用餐限時90分鐘
評等:★★★☆☆
古亭店距離捷運古亭站大概十分鐘左右的步程,店家設計和空間感覺都很不錯。
座位上有醬汁和清水可以調整,而七味粉則是調味使用,另外飲料吧有汽水可樂等可以自取,不過味道就很普通。
店家的手冊有介紹用餐的方式,另外還有提供單點的飲料餐點等等…
平日用餐價格與假日晚上價格相差不到一百元,並且還要加收一成的服務費,用餐限時90分鐘,所以用餐的時間其實剛好,對食量大的人來說可能會略為匆促。
火鍋料菜色是以推車方式由店員前來詢問供應,內容種類其實不少但都很容易吃飽,個人滿喜歡洋蔥、白蘿蔔、大白菜和金針菇等等,有時加入南瓜味道也不錯。
飯後甜點為糖漬檸檬與抺茶冰淇淋,個人覺得普通沒什麼特別的。
一開始,店員會先將洋蔥放入炒香,然後再倒入高湯醬汁,接著放入蔬菜鍋料,等滾熟後再放肉即可煮熟品嚐,個人覺得不要太熟約七分最好吃!
店家提供肉類有牛羊豬三種,個人偏愛Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉與Choice牛小排,及台灣CAS梅花豬肉,送肉速度我覺得還可以,吃兩三輪就飽了。
肉片偏薄但是很大片,自己點最多的就是Choice雪花牛肉,它的口感最平均且適合較淺薄的鍋盤,還有走較清淡的醬汁。
跟常吃的壽喜燒一丁與Momo Paradise相比,這家店的味道剛好在其間,但以肉類來說,我個人還是偏愛壽喜燒一丁要多些,不過醬汁部份一番地味道還不錯。
號稱使用的越光米我覺得一般般,但日式讚岐烏龍麵就還滿適合他們的鍋物吃。
整體來說,一番地的壽喜燒價格內容我覺得算物有所值,對愛吃肉的人來說應該可以滿足,不過吃久了真的還是會覺得膩,到第三輪時根本只有點一盤肉來吃就飽了…Orz
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