台北.SOGO商圈:鬼椒麻辣王
地址:台北市敦化南路一段160巷39號
電話:02-27111168
價格:成人459元/小孩229元 (加一成,用餐限2小時)
時間:周一至五PM17:00-AM01:00,周六假日PM12:00-AM01:00
【火鍋美食】
前陣子請YC從日本幫我代購了iPad WiFi 64G,為了感謝他的辛勞,所以約了他一起吃飯,還有朋友QQ熊一起作陪,而YC女友後來也一起加入用餐的行列。
這家鬼椒麻辣王(名字取的真嚇人,感覺挺威的)位於SOGO的後方,與知味坊相距不遠,算是火鍋大聯盟的成員之一;價格部份,成人459元/小孩229元,我覺得算是一般中等價位。
店裡的裝潢看起來寬敞,當天晚上約定的時間較晚,所以食客並不算多。整體色調走暖紅色系,看起來很高雅,不太像是一般的麻辣火鍋店,店主滿用心設計的。
每個座位旁都還有個抽取式面紙盒,感覺很有趣,而且上頭的圖片也很可愛。
鬼椒麻辣王採用半自助點餐制,所以一般的火鍋食材及甜點飲料,都是得自己去拿,而在店裡一隅則有個食材櫃及甜點櫃在旁邊。
以內容來看,一般火鍋店會出現的丸餃青菜及生鮮食材等等皆有,而且不少是我個人很愛吃的,而且食材看的出很新鮮,份量也不小。
除了一般瓶裝汽水可樂外,還鋁泊包的飲料及易開罐冷飲~可選的種類真不少。
旁邊有個甜品櫃,裡頭有烏梅汁和柳橙汁外,另外還有焦糖布蕾和私房奶酪。我個人覺得它們的奶酪比較好吃,而烏梅汁味道也不錯,配麻辣火鍋算是剛剛好。
比較意外的,居然是這裡還有台灣生啤酒機!(注意:喝酒不開車,安全有保障)
這是調味醬料吧~一般火鍋店裡有的,鬼椒麻辣王也沒有少。
冰品部份,店家提供的是卡比索、莫凡彼和明治三種,跟普通的火鍋店相比,我覺得選擇已經算是很多了,而且溫度控制的剛好很容易挖;並且,居然在裡頭還有明治冰棒在裡頭,真的讓我恨不得帶幾隻回家。
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在鍋底的部份,有好幾種可以選擇,我們點了麻辣鍋和沙茶鍋來吃,如果有機會或許下次會換泡菜鍋來吃。鍋底的味道,我覺得紅鍋辣度夠,但香味略不足,鴨血很嫩但不算夠入味,但煮久不會變苦,這點倒是很不錯。
除了一般火鍋料外,這裡的肉類及海鮮是採用點餐式的供給。它們的肉類,我個人覺得頂級安格斯黑牛肉、美國肥牛及羊肩肉都滿好吃的,後來都有加點來吃。
手打的蝦丸和花枝丸上桌時,我看到有點傻眼,它不像一般用小竹片來盛放,而是用湯匙大把大把的放,而且裡頭的蝦仁和花枝都吃的到,這也是我愛吃的。
其它火鍋料部份,我覺得算是不錯,它們的大腸頭沒有預滷過,感覺有點可惜;而我喜歡吃的菇餃丸類,份量都不少而且種類很多。
海鮮我認為是這家麻辣鍋店的重點招牌,它們的鯛魚、旗魚片都很大很新鮮,而且連蝦子都很大尾,另外還有干貝及大顆蚵仔,讓我覺得光吃這些就很划算!
整體來說,它們的食材我覺得應有盡有,如果喜歡吃豐富多樣的火鍋料,在這裡應該算是讓人會覺得吃不完了吧!
我不太會喝酒,但是跟朋友難得相聚,其實也會想小酌一番,只是這杯都沒喝完就是了....^^a (注意:喝酒不開車,安全有保障)
冰淇淋我們四人倒是吃的很多,因為口味可選擇的項目不少,也因為好挖的關係,所以三個品牌我都吃過一輪,雖然沒有H牌但我覺得已經很夠我吃了。
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赴日工作的YC在我們用餐時,他說很想念台灣的雞排和麻辣鍋,因為這是在日本不容易吃到的美味;所以那天他下飛機時,我幫他買塊雞排讓他解解饞,而這頓麻辣鍋,更是在他回日本前,滿足一下他的怨念~XD
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沒跟到真可惜
讚!!晚上就來吃XD
YC跟QQ熊耶….
怎麼沒有女主角的照片哩!!
因為忘了拍…Orz
應該說這個有在你的FACEBOOK發表對吧 我有連結去看 請問可以借我分享嗎?謝謝..
有發表的…請問你要怎麼分享?
你好,我是來自香港的,我9月底會和家人到台北旅遊,想說帶他們去嘗嘗台灣的火鍋..
我看了好多你的食記喔,都好詳細喔~~~
我心中有兩間選擇.”天麻”和”鬼椒”..可以幫我說說那一個比較好嗎??
我原本想說去天外天,但是,他家的肉是放冰箱,我不太喜歡,雖然仔的蛋糕甜點超級多,而且還有哈根大師…但..但..我想嘗嘗其他品牌的雪糕,雖然”天麻”和”鬼椒”甜點方面好像比較小,但是他們的肉好像是用點的,比較好,而且喔,他們有明字還是莫字的雪糕,哈哈…………..
所以麻煩你幫我評評,到底”天麻”和”鬼椒”,那一個比較好..環保方面呀,坐位呀,服務,等等
hello…個人推鬼椒~^^