【食記】宜蘭．奕順軒：蜂蜜蛋糕

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Wisely對於蜂蜜蛋糕的喜好，更勝於巧克力及鮮奶油口味許多．．．．．
還記得在宜蘭唸國中的時候，有天教我們英文的老師拿著數盒蛋糕來，
那是當時赫赫有名的「一之鄉蜂蜜蛋糕」，而我還記得那時她在講台上，
帶著羞怯的表情跟我們說，她即將要訂婚了，所以請班上的同學們吃蜂蜜蛋糕。
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對於這段往事，Wisely的印象相當深刻，直到現在品嚐蜂蜜蛋糕時都會回憶起來；
雖然～這個已經是超過十五年的往事了．．．．．還真是歲月不饒人啊～^^a
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Wisely買的是沒有包裝盒的整條蜂蜜蛋糕(170元)，若要紙盒的話再加10元；
而奕順軒也有賣半條的蜂蜜蛋糕，不過價格有點偏高為100元，比較沒那麼划算。
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包裝的背後，寫明了奕順軒的蜂蜜蛋糕是以雞蛋、糖、麵粉和宜蘭龍眼蜜製成；
平時若不食用時，建議存放在冰箱裡冷藏為佳，但最好在拆開後三天內吃完。
奕順軒目前除了宜蘭店外，也還有羅東及礁溪兩家分店，看來生意越做越好；
而這次回宜蘭去買蛋糕時，已經看見宜蘭店將隔壁間併在一起，擴大營業了！
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一條完整的蜂蜜蛋糕共有10片，店家已經先行切割好，而且上下層以隔紙處理；
不過，Wisely拿出來拍照時，蛋糕皮已經有點黏到隔紙了，所以拍的有點醜！^^
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這是Wisely第四次從宜蘭買蜂蜜蛋糕回來吃了，前兩次還沒吃到就被攔胡走，
而今天總算有機會可以拍照寫篇分享文了．．．．．．T_T
奕之軒的蜂蜜蛋糕，特點在吃起來口感細緻而且有一點點膨鬆感，甜度也不高；
所以買給小孩子吃，Wisely也覺得很OK，搭配麥茶真是夏日甜點最佳的選擇！
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延伸閱讀：【食記】宜蘭．奕順軒：牛軋糖
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奕順軒 宜蘭店
宜蘭市神農路二段17號
０３９-３３４５３５
http://www.pon.com.tw/2.htm

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