【食記】台北市。大同區：Miss V Bakery＠美味肉桂卷與惡魔蛋糕，位於赤峰街巷弄裡～捷運雙連站美食(已遷址)

一個悠閒的下午，和遠道而來的朋友小寶，相約在赤峰街49巷的這家「Miss V」碰面喝午茶，讓Wisely對於甜點的味蕾有了不同的記憶！
這家店距離自己很喜歡的赤峰街排骨飯很近，但是很難想像這家甜點店會在如此不起眼的巷弄裡，而取名Miss V的原因是由兩個女孩Virginia和Veronica所共同成立的手工烘培店，所以無論裝潢、味道都相當地女性風味。
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Miss V Bakery
地址：台北市大同區赤峰街49巷3號1樓
電話：02-25597393
時間：周二至三&周五至六13:00-20:00，周一及周四提供新人試糕餅
臉書：https://www.facebook.com/missvbakery

門口牆柱上寫著今日推出的糕餅甜點細項，讓我了解這家店推出的產品變化很多，不過肉桂卷、惡魔蛋糕和司康等是他們的主力產品。

店裡的空間並不算大而且用餐時間也沒有限時，所以來此的客人以外帶居多。

當天點的飲料是愛飯糰的熱咖啡，之前因緣際會認識裡面的朋友Cindy姐，她所贈送的耳掛咖啡讓我喝了之後印象深刻，溫醇適中的口感香氣很適合甜點品嚐。

有個很可愛的名字『杏仁蛋白小叮噹』…而它的造型也真的像叮噹鈴一樣！
嚐起來是有口感的味道，而且散發的淡淡杏仁香氣會讓人著迷，不輸給知名飯店的高級甜點。

極有特色的『海鹽焦糖起司蛋糕』是內行人的選擇，味道本身具備濃郁的香氣以及酥脆底層的口感，但那海鹽焦糖的醬汁不單達到畫龍點睛的妙效，也提升了品嚐甜食時不同層次的美味。

當店招牌『肉桂卷』果然名不虛傳～其份量香氣還沒品嚐就讓人食指大動！
肉桂的味道是看人的喜好做選擇，像Wisely就屬於喜歡的那一種，品嚐咀嚼時可以感受到嘴裡的肉桂香氣一直在發散，而且麵包本身也是富有口感，上頭的醬料增加另一番特別的香甜味，但不會讓人覺得膩而且會再三回味。

看到『惡魔蛋糕』出現時，Wisely真的只能用「心花怒放」來形容自己的胃…雖然我不是很愛吃太多甜食，但是這種濃厚而且不會Over甜的巧克力蛋糕卻是我的心頭愛好。風味與一般濕軟口感略有不同，走的是紮實偏厚的風格，我都笑說再硬點就像拜拜的發糕了，但它就是好吃沒有第二句話可形容！

最後的這道『蘋果派』算是加碼的點心…因為我們正打算離去時，它剛好出爐上桌，所以愛吃的Wisely又留下來嚐完它。但慶幸的是還好有吃完再走，因為就視覺上它的用料是看的見，酥香微熱的派皮搭配實料豐富的內饀，再加上清爽不膩的奶油，讓我嚐到了最完美的結合～也給了我最棒的特別饗宴。

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