駱記小炒︱通化街夜市小吃︱台北米其林推薦︱50年沙茶牛肉老店

在每個夜市裡都會有一兩家很特別不太起眼卻又經營很久的小攤子，像這家位於通化街夜市裡的『駱記小炒』就是個例子。本身位於夜市分支的小巷弄裡，距離梁記滷味只有幾步路的距離，越晚時生意越好但大都是在地的老客人居多。
【捷運信義安和站美食】。【通化街夜市美食】

通化街夜市駱記小炒
地址：台北市通化街39巷50弄27號
電話：02-27081027
時間：17:00-00:00凌晨

本身賣的東西很簡單也不便宜，就是幾項熱炒而已，而且感覺就是普通的下酒菜。

第一次看到牆上菜單裡，酒類比熱炒類項目還多，而且類型很像老伯仔喝的那種。

店裡的白飯一碗10元，而湯則是自取喝到飽～跟自助餐的味道差不多。

炒蜆仔與炒螺肉都是店家的海鮮之一，但Wisely個人喜歡炒蜆仔多些，主要就是加入了薑絲、辣椒和九層塔調味，剩下的就靠蛤蜊本身的味道來表現。個人覺得份量不多但是味道還OK，是道下飯的料理。

最多人推的，還是他們家的沙茶炒牛肉～我自己也吃了幾次，其實感覺上都算還OK，雖然沒有難吃但自己認為水準也算一般，如果真要說有特別的地方，大概是它有種老味道的感覺，但沙茶部份的確也與一般的小吃店略有不同。

跟萬華的祖師廟口沙茶牛肉大王相比，我覺得兩者是半斤八兩差不多的路線，都是在地很久的老味道且食客族群也差不多。但愛吃重口味的人來說，它以豬油料理的鍋氣是最吸引的主要原因，或許這也是死忠顧客們記憶中最深刻的味道。

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