這家位於延三夜市裡的「大橋頭筒仔米糕」,Wisely造訪多次但總是錯過沒有機會嚐到,而它營業的時間只有在上午,而且還連番遇到休息,因此對於它總是再三感到遺憾!而這回帶小D去新開幕的星巴克保安門市去走走,也順便到這家店用餐,總是如償所願吃到最有名的美食小吃了!
大橋頭筒仔米糕
地址:台北市大同區延平北路三段41號
電話:02-25944685
時間:06:00-16:00,周二公休
因為營業時間多在早上六點至下午四點左右,不過因距離住家遠所以只要晚點來就賣完打烊,再加上之前有時遇到不定時休息,所以此回能吃到真的特別開心。
價格部份,我覺得還滿合理的~而且店家的料理曾上過康熙來了,所以一時聲名大噪,尤其它們的辣椒醬與XO醬更是不少人外帶的調味料。
他們的蚵仔豬血湯與豬肝湯我覺得都很美味,而且食材相當地新鮮;前者大顆實料的鮮蚵配上數塊豬紅,然後淡淡的沙茶湯頭很對味,而後者雖然豬肝採薄片,但是口感一流,並且湯頭香而且爽口。
主角筒仔米糕有肥瘦肉兩種,不過Wisely覺得肥肉口味較好吃而且份量也不算大塊。米糕本身嚐起來顆粒分明而且香氣極佳,再淋上店家自製的古早甜辣醬與蘿蔔辣椒醬來吃,讓人覺得米糕和醬料的味道在舌尖裡打轉,嚐完之後會忍不住想再點一碗來吃!^^
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